現在、果物・野菜などを中心として西日本に100人以上の生産者が居ます。
この内の70%位が会社設立の時からの生産者の方で、この中の殆どが私同様父から継いだ2代目です。
今でもみなさんは初代からの考え(栽培方法)などを引き継ぎ、極力農薬・化学肥料を使わず、自分達で安全な堆肥を作り、または除草剤を使わずに作られた土地での栽培を行なっています。
収穫は生鮮品なので出来るだけ収穫してから短時間で消費者の元に届く様にするため、基本的に朝採りをし、野菜はその日の分だけ、または注文の数だけを収穫をしています。
果実は少しでも樹で熟れさせて早取りせず、一番美味しい状態でお客様にお届けできる様に勿論野菜同様、土作りも行なっています。 |